快餐业一种小智慧之选，食品制作简单的餐饮方式，在现今竞争日益激烈的经济中，能站稳脚步，并飞速地发展起来，这不仅仅是其食物的美味，更是经济市场所需求的。快餐业顺应了时代发展，经济的发展，立定了其屹立稳固的坚实地位。许多人对西方文化及美食的不了解而对西式快餐业望而却步；绝大多数的中小城市，西式快餐业依然空白。尤其是中小城市的智慧之选者，迫切需要价格低、品质好、味道鲜美而又智慧之选不大的西式快餐，与中小城市的大众消费水平相吻合。比比客BBQ快餐，吃美食抓商机两不误
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