以前这个都是交给厨房的主妇们去研究,现在有专业的营养管理学科,韩国早在1995年就创办了专业研究鸡肉的大学,用来探索什么样的油是很好的,什么样的温度合适,什么样的鸡,肉质鲜嫩?把这些都用于现实的口感和客户需求,成就了bbq比比客餐饮加盟今天的成就。
一个企业把自己发展的根本落实在技术,知道进步,与时俱进,知道重视科学,其实就是从学习的角度,虚心的接受消费者真诚的评价,就是企业成功的关键。
在比比客加盟企业把食物的味道放在优先位,把客户的利益看的非常的重要,在终端分析非常的透彻,经常邀请客户到“鸡肉大学”去品尝学习的。根据它们的品评来进行改良和发展,并且得到了很不错的反响。
加盟bbq比比客就是看中它们对科学饮食研究的不懈追求,对时尚新品的推陈出新。这样不仅保持了客户的新颖度,同时提高/增加了客户对我们的主打炸鸡的的喜爱不会改变。口味经典,不会今天一个味道,明天一个味道,客户就喜欢,它能够控制这个口味的稳定性也是非常重要的。
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