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肉蟹煲加盟招商优选

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肉蟹煲又名缅甸肉蟹、缅甸黑蟹、缅甸石蟹,是一道由肉蟹、鸡爪、辣酱做成的美食。肉蟹原产于缅甸、孟加拉一带海中,味道鲜、嫩,蟹肉味浓香。可与生姜搭配来降低寒气。肉蟹是肉蟹煲的绝对主角。最正宗的肯定要是缅甸产的肉蟹(铁蟹)了,这种螃蟹产于淡水和海水交汇的区域,既有和谐的肥美,也不乏海蟹的鲜香。做熟之后,金黄色的蟹壳盖在煲上,像黄金甲一般,引得口水直流。壳脆肉紧,饱满多汁,美味的酱汁渗入了肥美的蟹肉里,大口吃来,很是过瘾。中国饮食文化历史悠久,博大精深。相传肉蟹煲起源于明朝皇宫的滋补砂锅,由砂锅烹饪,新鲜的肉蟹、虾为主料,配上宫廷秘制香料,并加入各种辅料,由大火煲制而成。肉蟹鲜 ...

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