串串香，起源于四川成都，不仅是四川地区的特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，串串香实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，“麻辣烫”亦是其变体，可以说只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成为四川味道的代表之一。最初的串串香，锅底和菜都很简单，以竹签串豆干、兔腰，在卤锅中烫熟，蘸上麻辣调料，“好吃嘴”们边走边吃，逍遥自在。风味浓郁、菜品丰富、服务优质，价廉消费而深受大众青睐，食客络绎不绝。为了迎合并满足市场消费者的潜在需求，一些有远见
火锅美食越来越受食客们的推崇和喜爱，对于创业者们来说想要开店就必须要知道火锅店的加盟流程是什么样的？怎么加盟重庆火锅
详细火锅一直都是中华美食中的代表，在中餐中也是一个富有意义的美食，人们的生活方式也会沿着自己的喜好，和自己的态度定位餐饮
详细现在的创业者在选择餐饮创业项目时，会比较看好火锅店的创业，火锅店拥有庞大的消费市场，创业者们正是看中火锅店的发展前景
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