她是女王,够野够任性,又卷烧饼让她改变自己
12年前,她因为土家掉渣饼爆红,是全国有名的“烧饼西施”。今天,一言一行都是“女王”的志在必得。
2015年10月又卷烧饼在帝都的望京SOHO开业,是女王丢出去的第一块砖。时隔一年,女王才于2016年12月正式放加盟。短短6个月,从0到600家,以及日均4家/天的加盟签约量;门店铺设全国,包括行业普遍认为很难入驻的新疆和内蒙。
又卷烧饼招商现场
慕玛披萨的联合创始人惊了,“圈内没有这么牛逼的品牌”,并对数字产生了怀疑。
业内人称:路子野。杨想了想,也不反驳,“反正大家都做的,好,我坚决不做。”
今年5月,杨给了品牌部2万预算和一句“别人的做法,我们不做”。2万元,对市场推广,杯水车薪,但他们搞了件事情。
品牌部借草莓音乐节陈冠希的热度,策划黑粉在现场骂陈冠希“赵本山,吃烧饼”,而“赵本山”是对陈冠希的黑称,“吃烧饼”的缩写是CSB。说完两方互砸又卷烧饼,并升级为打架事件。
这次事件营销,仅以新闻稿投放在某一微信公号、某一微博大V号上,当天百度指数爆涨198%,上了微博热搜,门店的加盟进入一次小高潮。而总共费用,刚好2万。
和做事的“抠”不同,女王对这14人核心团队,大方得任性。据员工苏萍透露,公司上月去香港出差时,杨突然指了指路过的Prada(普拉达)门店,让每个员工挑一款喜欢的包。她刷卡,买单,带走团队继续工作,整个过程像工作途中请员工喝咖啡,随意得很。苏萍指了指自己的黑色Prada,看得出她很喜欢。
杨说自己从来不是女强人,然而,采访中她说了9次“你明白我意思了吗”,也不止一次提到对团队的态度——“我懂的,你们按我的做;我不懂的,你们爱怎么做怎么做!”。
北大毕业的丈夫李峰(同为又卷烧饼创始人)为了熟悉餐饮业,曾买了一堆书,都被杨丢掉。理由是:“你不懂就不懂,给他们做就好了。你弄个一知半解,提出个质疑什么的,底下的人是听呢还是不听呢?”话里透着不可忤逆。
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