餐饮小吃行业一直以来都是创业者们心目中理想的创业选择，博大精深的中华餐饮市场在数千年的发展历史中也出现了众多知名的餐饮小吃类项目，而大多数餐饮小吃类项目也深受消费者们的喜爱。其中，烧饼有着千年的食用历史，据传烧饼是为了纪念屈原而诞生。悠久的食用历史，香酥的口感都是消费者喜爱食用烧饼的根源。如今，在市面上也出现了很多知名的烧饼品牌，张手记算得上其中的佼佼者。“张手记”打开烧饼类简快餐市场，催生巨大简餐商机。
作为一个人气极高的烧饼品牌，酥到掉渣、卖到断货是每间张手记烧饼加盟店的常态，而作为一个人气极高的网红烧饼品牌，其不仅仅是为消费者提供烧饼那么简单，品牌除了主打烧饼以外，还包括了各类小吃、凉菜、养生粥等等，多元化的经营模式也让品牌的市场实力大增。
区别于传统的快餐形式，张手记如今已经成为了工薪消费市场的主力军，特色鲜明的简餐与如今消费者所追求的养生之道不谋而合。张手记烧饼主材选自冀南平原小麦，再加上独特工艺，让众多消费者享受到了千年之前传统的味道。
在大致了解了关于张手记烧饼品牌简介之后，相信其能够带来的市场空间是巨大的，不仅仅消费者对其青睐有佳，品牌的巨大影响力更是吸引了无数创业者的关注。
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