三只耳冷锅鱼火锅是特色火锅中的代表,火锅的锅底是使用了纯清油结合了上等的中药合理的配比,研制出了多种火锅底料自有工艺,可以根据季节不同选择不同制造自有工艺。该品牌凭借着公司的实力建立了品牌的配送中心,从原料的源头上严格管控食材的质量,从栽培到加工再到制作全部都是在严格的标准中实行,可以确保呈现在食客们面前的美食绿色健康合格的食用。三只耳冷锅鱼火锅食用了现代化的高端的技术,在坚持不懈的研发中将所有的食材都是经过液态化处理,同时提高了产品的质量为加盟店省去了加盟店面勾兑的工艺,从而可以降低智慧之选的成本,成为了火锅行业中知名品牌,
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