随着社会的发展，人们对美食的追求，各种经营美食的店铺应运而生，遍布了各个大街小巷，而其中就有不少的火锅店。对于初次创业的朋友或是资金不算太充足的朋友而言，重庆火锅10强店是个不错的选择。那么，初次创业开重庆火锅10强店好吗？收银空间大不大呢？针对创业者的疑惑进行了以下内容整理。
开个重庆火锅10强店好吗？市场前景分析
火锅在有上千年的历史,层出不穷的火锅店遍布全国各地、街头巷尾,占据着我国餐饮消费市场半壁江山.据报道,1978年餐饮市场总量54亿元,然后以年均20.5%的速度增长,以此速度推断,2018年将达到7万亿元,2020年后将达到10万亿元.即使这一速度降下来,2020年市场总量也不会少于7万亿元。可以说，经营一家火锅加盟店未来前景还是非常可观的，只要经营得当经营不是问题。
开个重庆火锅10强店收银大不大？以100平米的店面为例
100平米火锅店，座位以50个计算，日平均上座率120%，人均消费4优惠，则日营业额：40*50*120%=2400块，月营业额：2400*30天=72000块。
成本一：火锅材料成本一般是35%-40%，我们按40%计算，材料成本=72000块*40%=28800块。
成本二：人员工资按人均3000每月元计算，5名员工一月工资=3000*5=15000块。
成本三：房租杂费8000块每月计算；
成本四：营销费用2000块每月；
成本五：水电气税收5000块每月计算；
月纯利：72000—28800（材料）—15000（工资）—8000（房租）—2000（营销费用）—5000（水电气税）=13200块；
年纯利：13200块*12=158400块
因此，如果在自身没有经验、技术的情况下，可以加盟成熟火锅品牌进行创业，行业二十余载丰富经验为您排忧解难。初次创业开个重庆火锅10强店好吗？火锅生产加工环节少、底料和调料的统一配送，能够提高/增加产品的稳定性和一致性，同时自1993年品牌创立至今，25年开店经验丰富，成熟的开店模式便于复制，标准化程度较高，总部更容易对门店进行监督和管理，具有开展连锁经营的优势，因此加盟连锁依然是火锅企业品牌的扩张和资金积累的好方式。
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