随着社会的发展，人们对美食的追求，各种经营美食的店铺应运而生，遍布了各个大街小巷，而其中就有不少的火锅店。对于初次创业的朋友或是资金不算太充足的朋友而言，重庆老火锅加盟店是个不错的选择。那么，初次创业开重庆火锅有前景吗？收银空间大不大呢？今天小编为大家分析分析。重庆火锅加盟前景怎么样？好不好？
1、重庆火锅店市场前景分析
在整个餐饮行业中，成千上万个分类，而火锅行业的占比就能够达到22%！意味着去年，全国餐饮总实现目标达到了39644亿元。而火锅就占有了8721.68亿元！而重庆火锅作为火锅中的代表，更是占据了很高的比重。
2、开一家重庆老火锅加盟店收银究竟有多大呢？以山城小龙女火锅200平米的店面为例
200平米火锅店，座位以100个计算，日平均上座率150%，人均消费70元，则日营业额：100*70*120%=7500元，月营业额：7500*30天=221000元.
成本一：火锅材料成本一般是20%-30%，我们按25%计算，材料成本=221000元*25%=55250元.
成本二：人员工资按人均3000每月元计算，12名员工一月工资=3000*12=36000元.
成本三：房租杂费8000元每月计算;
成本四：水电气税收3000元每月计算;
成本五：流动资金、各项活动、广告等杂费：4-5万
月纯利：221000—55250（材料）—36000（工资）—8000（房租）—3000（水电气税）—40000=78750元;
年纯利：78750*12=945000
3.智慧之选费用相对较低
虽说很高，但是所需要的智慧之选费用却并不需要多少，加盟费+店面房租+装修+正式开业，其中加盟重庆山城小龙女火锅只需要4-8万元，而整个开店智慧之选的费用也能够控制在30-40万之内。需要智慧之选的费用是相对较低的。
以上几点可以看出，开一家重庆火锅店的市场前景是很好的，不但在经济占比上很高，同时消费人群分布也十分的广泛，开店后也不用担心没有客户的问题。如果你也在寻找合适的加盟品牌，重庆山城小龙女火锅的确值得一试，特别是初次创业的人，山城小龙女火锅会进行细心的多方面指导，助你开店不操心!
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