早已拥有国内市场先进占有率的小天鹅火锅，一直都是各大商业地产的重要合作伙伴。在实体经济越来越被互联网挤压生存空间的今天，曾经人满为患的SHOPPING MALL里，都或多或少遭遇消费者严重分流的尴尬。
竞争，从未如此白热化；市场，从未如此拥挤。
而在餐饮界风云34年的小天鹅火锅，此刻，将以什么样的姿态投入这一轮轰轰烈烈的竞争中，尤其是怎样迎接来自互联网思维新一代餐饮掠食者的冲击，成为摆在小天鹅面前的难题。
难以尽数那无数个运筹帷幄的瞬间，小天鹅再一次挣脱束缚，如同当初带领着重庆火锅走出盆地走向全一样，这一次，它将飞得更高，向全世界宣告自己吹响了进军的号角。
不再纠缠于搅局者的赤身肉博，不再坐享老品牌的丰厚红利，在新一代操盘手的带领下，新的世界铺开在小天鹅的面前。
加拿大，成为小天鹅优先个海外孵化基地。
多伦多是加拿大很大城市、安大略省的省会。它是全球多元化的都市之一，其丰富多彩的族裔特色，令这座城市缤纷绚丽，绽放无穷魅力。因其极低的犯罪率、怡人的环境和高质量的生活，多伦多被认为是全球宜居的城市之一，连续多年占据全球宜居城市排行前十名。
小天鹅火锅的优先家海外店将10月底在多伦多的列治文山市盛开。繁华的列治文山市是华人聚居的商业中心之一，小天鹅的海外店将按照当地消费习惯，精心琢磨出传递中华美食精髓，展示世界文化交融的北美版本。
以地道的重庆火锅、海鲜为主，采用的点餐式自助餐，充分保留重庆毛肚火锅的菜品特色，还特别增加龙虾、肥牛等加拿大本地化有档次菜品。
在店面装修设计方面，更是博采众家之长，融汇中西文化，将符号不动声色地融入到西方的简洁设计中。
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