2012年，安徽鱼火锅餐饮管理有限公司成立于安徽蚌埠。经过多年的壮大发展，公司品牌不断升级，不仅铸就了“鱼火锅”品牌广泛的知名度和合格的美誉度，也使得公司成为近年来安徽省餐饮业发展较为迅速的餐饮管理公司之一。
1.享有知名品牌、商标带来的收银
2.获得质量稳定、可靠的品牌和产品服务
3.得到全面、系统的管理培训和指导
4.统一的技术和产品自有工艺，可集中进货，降低成本，提高/增加货源
5.可根据总部成功经验来选择店面及经营管理自己的企业
6.受益于整体广告带来的客源，从而减少广告宣传费用，提高社会效益和经济效益
7.免费提供统一的店面设计，VI形象，可使企业快速启动，减少时间
8.可得到持续不断的营运、技术支持和售后服务
9.自己当老板，但不孤军作战，有强大公司实力作后盾，增强抗经营能力，事业容易做大，可尽享成功喜悦。
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