据了解，鸭血火锅是因为谭公在四川时，曾机缘巧合之下吃到了当时很有名的“豆腐鸭血”，除味道独特之外还得知制作者不但是一位80多岁的老人，而且流传下来也已有百年历史，为传承如此难得可贵的美食文化，后来才创立了这个谭鸭血火锅品牌。现在谭鸭血也成为了川渝地区的老味道，众多明星吃货都到店打卡品尝，如今终于引进到深圳，跟着深都美食侦探一起去探个究竟！
经典之味——谭鸭血
时代变迁，岁月流转，鸭血火锅据说是因谭公在四川机缘之下吃到了当时很有名的“豆腐鸭血”，之后念念不忘，而习研自成一派，始称鸭血火锅。经过世代改良与传承，谭鸭血火锅脱颖而出。
被授为十大民间美食经典的谭公鸭血，讲究“现杀鲜取”，老幼妇孺皆爱食之，一度创造后人声鼎沸。进店映入眼帘的一切，迅速抓住了眼球，各类平时并不陌生的食材，在这里被一一陈列，鲜嫩尽收眼底，一眼万全、伸手可触的新鲜气息。抬眼可见的仿古屋檐，触手可碰的斗笠，小隔间里还藏匿着鲜花装饰现代小惊喜，唤醒时代的记忆与时光的嗅觉！
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