随后,记者从该市很多餐饮店了解到,受成本上涨的影响,今年春节“年夜饭”的档次和服务标准低于去年。“哪个餐饮店都不会做不不错的生意,成本上涨后,餐饮店的菜品价格还没有来得及上调,菜品内容和服务自然要打折扣。
采访中,记者得知,像这样在年后欲提价的餐饮店还有很多。能显示餐饮业涨价的是快餐价格,在海德电脑城工作的张先生说,以前在快餐店吃一份饭也就5元钱,这几天怎么也得八九元钱。“原本39元一份的水煮鱼,新的价格是48元,主要原因是原材料都涨价了。”快餐店服务员向记者解释。
随后,记者从该市很多餐饮加盟店了解到,受成本上涨的影响,今年春节“年夜饭”的档次和服务标准低于去年。“哪个餐饮店都不会做不不错的生意,成本上涨后,餐饮店的菜品价格还没有来得及上调,菜品内容和服务自然要打折扣。不过,根据目前原材料价格不断上扬的情况分析,该市餐饮业菜品的价格在年后会有一个普涨的趋势。”铁西排骨馆的业内人士面对物价上涨的行情,这样说。
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