作为启典国际餐饮管理有限公司的旗下项目，花枝以“花开，枝繁叶茂”的全新理念向大众说明自己“西式简餐文化首倡者”的赫赫地位。“西式简餐+港式甜品”花枝引路新“食尚”
花枝“西式简餐+港式甜品”的复合经营，既满足了消费者正餐时段、休闲时段的全部餐饮需求，更无论在夏季还是冬季，花枝的甜品、饮品、披萨、小吃、简餐等都让淡季不淡，旺季更旺，可谓实现了无闲暇经营模式的创立。
香港花枝简餐在沿袭了传统饮食的基础之上，加入了更多的西方餐饮元素，让食物的口味能够更加符合现代人的口味。这种中西合璧的的结构模式，是香港花枝简餐为出色的市场竞争力之一。消费者在食物的选择上变得更加的多元化，让消费者能够深入的体验到传统港式美食和西式餐点的很好结合，口味和概念的创立，让花枝简餐能够获得更好的发展。
除此以外，花枝更是优先占据全新市场，并以较新食材，较新餐品让顾客吃得好、吃得饱与吃得滋味又健康。而且在花枝的店面中，环境不仅给人一种高大上的感觉，而且消费价格也是属于中有档次的位置，自然俘获不少食客。而且，花枝中的产品出餐快、服务快、更新快，同时品类、搭配、时段也非常地多，一天随时翻台10轮根本不是梦。
现在的整个消费者市场中，平价、快捷的餐饮连锁品牌显然更加受欢迎。现代人的生活节奏不断加快，需要的是快捷方便的健康美食，香港花枝简餐正好抓住了消费者的内心，在市场中创造了更高的消费频率。这种西式快餐不但更加符合年轻人对于餐饮时尚化的要求，同时也给我们的生活带来极大的方便。正是因为餐饮连锁品牌在市场中有如此好的口碑，因此，花枝简餐才能够引得如此多智慧之选者的加盟和关注。
花枝拥有十多年的餐饮连锁经营经验，除了拥有一套完善的整店输出模式，开店还有赠送设施、店铺餐具、桌椅等;而且花枝店面经营无需明火，没有油，公司总部所制定的工艺流程和自有工艺，不需要聘请大厨也能轻松营业。在宣传方面，花枝长期和百度、腾讯、新浪、网易、21cn、人人网、大众点评等媒体合作，全国预计投入广告1000万，在各大媒体进行广告轰炸，同时协助加盟店在周边进行品牌和促销宣传推广等。
现在，花枝所引路的“西式简餐+港式甜品”的潮流餐饮消费模式已然得到了时尚青年、白领群体与办公人群等3亿消费能力很强“食尚”人群的喜爱，为餐饮的未来打下了坚实基础。
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