无论是在喧闹的都市，还是僻静的街头，都会看到酸菜鱼身影，它独特的美味已受到诸多食客的喜爱，但酸菜鱼的品牌繁杂，琳琅满目，口味也不尽相同，这不仅愁坏了追求美味的食客，也让智慧之选商愁白了发。哪一家的酸菜鱼更好，更专业？鱼小跃，首当其冲！它专做酸菜鱼，每一道细节都散发着美味芬芳……
鱼小跃，契合当下时代要求的“快餐文化”……
鱼小跃，定位快餐，却又和快餐不同；一般的快餐，其口味上总有缺陷，只能饱腹而已，算不上美食，而鱼小跃却不是这样，它不仅拥有了快餐的速度，还将美味发挥到了优质，其不将就的情怀融于每一道工序，风味独特，真正做到了大餐的口味，故而深得顾客喜爱！
鱼小跃，不将就的酸菜鱼！
鱼小跃的优质美味，源于它的毫不将就。
对于鱼小跃来说，酸菜鱼是酸菜与鱼的结合。一般的酸菜鱼只是注重鱼的风味，却往往忽视了酸菜........而鱼小跃，就不将就！酸菜不将就，鱼片亦不将就！
鱼小跃采用古法炮制的老坛酸菜，发酵天数长，口味自然佳，让你感受不一样的酸爽，在鱼片上，鱼小跃精挑细算，每一块鱼片上都没有鱼刺，让顾客吃的合格，吃的纯粹，再也不担心鱼刺的问题。
汤汁不将就，鱼小跃的汤汁鲜美，其融于了消费者共同喜爱的微辣风味，这种风味会不断的刺激着你的味蕾，让你享受辣的诱惑。当然，鱼小跃还根据不同消费的口味，提供了五种不同口味的汤汁，让顾客在感受酸菜鱼美味的同时，还能品味到汤汁的鲜美。
鱼小跃，不将就的酸菜鱼，“不将就”文化的忠实践行者，它的存在契合了当下了80、90后的口味。鱼小跃，鱼肉嫩，酸菜酸，汤汁美，口味自然佳！走进鱼小跃，你的味蕾便可在美食中徜徉！
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