鱼小跃酸菜鱼是一家已有15年实战经验的餐饮品牌，该品牌制作的酸菜鱼，使用的原料是来自越南深海的巴沙鱼，四川特色的青花椒和具有抗皱美颜结果的老酸菜。鱼小跃将这些食材进行了精心的烹饪，充分提取出了它们的鲜美，使得汤头清澈而味浓，可以直接当成汤品喝下去。
除了酸菜鱼，鱼小跃还有麻椒小鱼、番茄小鱼、咖喱小鱼和青花椒小鱼四种口味的鱼类美食，每一种的口味都经过总部的反复调试与验证，让食客们只要吃一口就惊喜到根本停不下来。
因为有着多年的餐饮从业经验，所以鱼小跃酸菜鱼在加盟上制定了严格的管理标准。品牌要求所有门店实行“零库存、零浪费、减冰柜”的经营模式，从而减少成本浪费，让门店的收银率能够提升到更高的水平。
鱼小跃酸菜鱼的口味，正宗而又多变，让食客们流连忘返；鱼小跃酸菜鱼的加盟政策，严谨而又全面，让智慧之选者们能够在总部的庇护下，以极快地速度登上行业的高峰。鱼小跃酸菜鱼，果然不愧是酸菜鱼界的扛把子！
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