有人说，时间是优佳的疗伤解药，可以抚平内心的悲痛与思念，然而对我来说却并非如此，我心中对酸菜鱼的想念随着时间流逝而变得日久弥新，时隔多年，我还是想念酸菜鱼，想念吃酸菜鱼的感觉，想念跟我一起吃酸菜鱼的她们。
在我的记忆中，吃酸菜鱼已是多年之前，虽说时间久的已让老旧相册的纸张的变得泛黄。但那年景象依旧历历在目，那是在大学同学阿敏家里。
那天傍晚，天气寒冷，室内外存在一定的温差，窗户都蒙上了一层厚厚的雾气。
敏的妈妈刚刚下班，从外面带回来一锅我不之所云的食物，那是浮着一层红红的辣椒油和一层红红的辣椒的鱼汤。敏说这是川菜，名叫酸菜鱼。
那天，本来大大咧咧的我，却斯文的像极了绅士，迟迟不肯下筷。其实，我是对那碗红艳如火的鱼汤产生了莫名恐惧。
敏好似看出了我的窘态，掩嘴直笑，口中还不断的劝我进食：“试试呀，很好吃的。”
架不住敏三番五次的“怂恿”，以及自身的猎奇的心理，我夹了一小块薄如蝉翼的鱼片，放在口中细微咀嚼，一股辣意从舌尖传到心田，感受着舌尖不断袭来的辣感，却有点意犹未尽的感觉。
慢慢地，我的味觉竟然有些麻木了，对麻辣没有任何抵抗力的我，却如同穿上了防御衣，我感觉到好像没有刚才拿饭麻辣了，这是因为花椒的作用。
不过我的嘴辣得红红的肿肿的，眼泪混合着鼻水不断的往下掉，而房间里虽然没有开暖气，却再也感觉不到寒冷。
敏一家三口看到我的样子都笑了。狼狈之中却有一股淡淡的温馨袭来，或许这便是家的感觉，对于我这种背井离乡，求学在外的的人而言是比较渴望的温暖。
从那以后，我便对酸菜鱼情有独钟，一有机会便会点酸菜鱼。
大三时，听说天一城梧桐街那边有家鱼小跃酸菜鱼，且口味不错，这彻底勾起了我颗馋猫的心，望梅止渴什么的，在此刻对我已然无效。我和死党阿娣早早的赶了过去，远远的就看到了传说中的那家鱼小跃酸菜鱼店。
本以为和传统酸菜鱼一样，口味比较地道而已。当我们进到这家店，与我想像的完全不一样。这家的装修时尚新颖，以绿色为主的装修色调，令人感觉到清新而又健康，也起到了吸睛的作用。这种具有年轻活泼的别致装修，也吸引很多80、90后。
而且鱼小跃的酸菜鱼和传统酸菜鱼有所区别，它是可以点单份小鱼，且拥有多种口味供食客选择。在鱼小跃之中，还设有机蔬菜自选区，我们也可以加入我们喜欢的配菜，特别贴心。
我们两个人就点了一份酸菜味和一份麻辣味的酸菜鱼，要了两杯店内自制饮品。别致时尚的优美环境勾起我了自拍发朋友圈的心理。
刚发朋友圈，我们的菜已经上桌了，上餐速度很快，前后也就三、四分钟时间。
“哇“当一份精制的酸菜鱼摆在我们面前，肉质细嫩，汤汁剔透，我们不自觉的快要流出口水，场面稍有狼狈，我们互相看了一眼对方狼狈的模样，都笑了。
那年的味道恍若又跃于舌尖，那年的景象好似又跳入眼帘。
从那以后，有机会我还是常常吃酸菜鱼。
毕业回来家乡工作后，酸菜鱼几乎被我遗忘了，直到那次在去邢台的车上往外看时，“酸菜鱼”几个字闯进眼帘，唤醒了我的记忆。到达邢台后我拉着妹妹徒步找到了那家酸菜鱼店，就在这天我又吃到了久违的酸菜鱼，那种感觉真好。
很久没吃酸菜鱼了，想起来，就觉得双颊微酸，心窝渐暖，酸酸辣辣的味道瞬间涌上我的舌尖，涌上了我的心头。
嗨，我想你们了，我们去吃酸菜鱼吧
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