想要在三、四线城市开家小龙虾加盟店，没经验要注意哪些事项？
一:装修。距离在步行街较近的地铺，面积一百平，主营晚餐与宵夜，小龙虾门店在非购物中心开就需要以宵夜为主，门店的VI设计要吸引人，以小龙虾为主题进行设计，店内可以考虑工业金属设计风格，降低成本又能有格调，桌椅选用探鱼风格的就好，控制在四人和六人桌，坐久了不太舒服的那种，提高翻太率，插座需要配备一些，也不需要每个位置都有，能照顾小部分人需求，当然现在共享充电宝也很靠谱，后期有业务上门也可以主动配合。灯光稍微暗一些，有一些酒吧风格，空调一定要冷，要冷。足够冷。太热就没有食欲了。
一:装修。距离在步行街较近的地铺，面积一百平，主营晚餐与宵夜，小龙虾门店在非购物中心开就需要以宵夜为主，门店的VI设计要吸引人，以小龙虾为主题进行设计，店内可以考虑工业金属设计风格，降低成本又能有格调，桌椅选用探鱼风格的就好，控制在四人和六人桌，坐久了不太舒服的那种，提高翻太率，插座需要配备一些，也不需要每个位置都有，能照顾小部分人需求，当然现在共享充电宝也很靠谱，后期有业务上门也可以主动配合。灯光稍微暗一些，有一些酒吧风格，空调一定要冷，要冷。足够冷。太热就没有食欲了。
二:菜品研发，会做小龙虾的师傅都很多，市场上也不难招，对细节把控加一些创新就很好。重点来了，要有富二代的心态去做餐饮出品，原材料一定要偏执，选用的龙虾要市场上中等以上的虾，新鲜有活力，个头不能太小，油品也要选用好一点的，至于哪一种人口味更好或者色泽更好，咨询大厨。除了主打小龙虾也可以考虑上烧烤(环评要过)和一些家常菜，不需要太多，丰富下品类而已。
三:各种招聘，线下物料，各种介绍，服务员年轻一些，形象不要太差，大概按四个桌子配一个服务员这样，多增加两个后补和轮休。
四.开店正式营销做一天两天免费限量内测，看很多方面需不需要更改。第一波营销就是要低折扣持续个半个月，把人气打爆，团购，支付宝，微信都上线活动，根据预算花3000左右找本地KOL自媒体做一些推送,建立会员体系基制，保持菜品的更新迭代。跟进客户体验，餐饮是个持之以恒的活，有偏执狂的心态
加盟咨询电话：4000-1688-49
