棒棒鸡，又名“嘉定棒棒鸡”、“乐山棒棒鸡” 。此菜起源于乐山汉阳坝（今为眉山市青神县汉阳镇），取用良种汉阳鸡，经煮熟后，用木棒将鸡肉捶松后食用。棒棒鸡是四川特色菜肴。属于川菜中的凉菜，主要食材是鸡肉，其味型属于“怪味”，麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香全部味道都具备。它突破传统的小吃瓶颈，适合了现代生活方式的新型餐饮模式，具有口味独特、产品组合新颖、品牌化运营的特点。包融了系列川中熟食经典菜式，集卤、拌、泡等多种烹调手法，有麻辣、五香、泡椒、藤椒、香辣、咸鲜和酱香等系列特色口味，是四川熟食的典型代表。
随着国内经济的不断发展和人民生活水平的不断提高，餐饮食品业的发展环境和条件更趋成熟，市场需求将进一步扩大，餐饮食品业的发展前景将更加广阔...
2022-02-28
川神棒棒鸡加盟能赚多少钱？不要说是创业者了，就是川神棒棒鸡加盟总公司也是对这个问题关注不断的，作为一家正规的餐饮加盟公司，在店面的盈利上总公司都...
2021-12-04
喝着小酒，就着口感美味的卤菜，是许多喜欢喝酒人士的下酒菜。口感丰富的卤味熟食，还具有营养、健康的特质，在家里来客人的时候，还有亲朋好友相聚的时候，餐...
2021-11-25
卤制熟食是国内家庭餐桌上必不可少的佳肴之一，因为食用方便，风味独特，价格经济实惠等特点，在餐饮市场上一直保有一席之地，也是餐饮创业者都很...
2021-11-22
川神棒棒鸡传承了四川风味小吃的制造工艺，还保留了特有的川味文化。吃上一口美味、营养流汁的川神棒棒鸡，挑战极限味蕾，立刻感受到美味所带来的精神焕发和神...
2021-11-10
如今，我们的日常的饮食之中，渐渐被辣椒这种调味料所侵占，越来越多的人们喜欢在美食之中加入辣椒。而在这样的美食发展趋势之下，川神棒棒鸡加盟店当然能够拥...
2021-11-09
随着社会的发展，现在人的生活节奏也不断的加快，伴随着生活快节奏的模式，大家在饮食上面也都开始追求快速出餐，健康营养。因此，也刺激了熟食行业的兴起，在...
2021-10-16
棒棒鸡起源于四川一带，选用农家土鸡为原料，煮熟之后用木棒敲击鸡肉，使之松软细腻，然后再加入调料入味，制成的棒棒鸡集麻、辣、鲜、香、酸、甜、咸多种口味...
2021-10-08
投资金额：10~20万
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投资金额：5~10万
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投资金额：5~10万
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投资金额：20~50万
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投资金额：5~10万
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投资金额：5~10万
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投资金额：1~5万
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投资金额：20~50万
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投资金额：10~20万
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投资金额：5~10万
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投资金额：10~20万
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投资金额：10~20万
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投资金额：10~20万
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