重庆有家火锅加盟连锁品牌，名叫朝天门火锅，此名一半来自于传承历史的火锅文化，另一半是精选自嘉陵江畔的码头风俗，重庆火锅也是由此诞生而来。
初时，其低调的店面在名家林立的重庆码头并不显眼，但其命名背后所蕴藏的“心思”确是显而易见。清末民初时期，嘉陵江畔、朝天门码头等地，两岸沿江拉船的纤夫因生计聚众而食，同煮一锅，发明了一种粗放的饮食方式，而后才渐成重庆火锅的雏形，所以，以诞生之地而命名，是对码头文化以及火锅文化更好的诠释，从1935年开始，就作为更能代表重庆码头文化的品牌，开始了品牌在行业持续稳定的发展。
有了码头文化与火锅文化的基准，朝天门火锅的定调自然不会低，一直以来都有着“重庆名片”的美誉。曾经，朝天门火锅对外宣传，要为市场上的重庆火锅加盟连锁制定新的标准，并提高已被认作的“标准”的标准，朝天门火锅相信重庆火锅加盟连锁项目设计是一个循环，即便已被时代淘汰的产品或服务，经过改良之后，也能以一种“模范生”的样貌存在。从店铺打造到经营经验的分享，朝天门火锅无一不对创业智慧之选者释放着“选我！我是更棒的！”信号。
嗯……听上去……好大的口气。
然而，经过多年的锤炼和创立发展，朝天门火锅凭借其难得的品牌魅力、浓郁醇厚的火锅味道、严谨有序的营运管理、专业自律的技术人才、诚信的企业优势，并在集团总部的领导和管理下，全国和海外已建起重庆火锅加盟连锁店600余家，也先后在湖北、山西、江苏、四川等地先后设立了分公司，并建起完善的品牌运营支持体系，以推动品牌在市场持续稳定的发展，从产品研发到人才培训，从商贸销售到物流配送，再到营运示范，有序的经营管理推动着品牌的前景，简洁却不简单。扬言要做重庆火锅加盟连锁行业里的模范生，这究竟是自信还是自夸？那就来看看朝天门火锅如何用产品说话，
什么样的产品才是朝天门火锅？制造火锅自有工艺、原辅材料，加之传承历史的经典工艺，揉合而成，便是各具特色与魅力重庆火锅，食材丰富、味型多样，适宜南北，还可以根据不同的口味需求进行锅底的调和，在市场上重庆火锅多得令人眼花缭乱的同时，它成为了真正深受关注和信赖的那几个。
都说好吃的火锅千里挑一，让每个基本款都能焕发出难得的气质，朝天门火锅采取的工作方式便是结合不用地区的经营需求开展合作，一边保留原有老火锅的，麻辣鲜香，一边进行改造、增减。
以品牌出名的原味老火锅为例，便是向码头经典的“水八块”致敬，在保留前者出色的特之外，朝天门火锅对其进行了升级加工，利用现代化管理技术，对其进行了新的传承与打造，在其基础之上。研发并推出了不同系列的锅底和产品，有香辣可口的美蛙鱼头，有醇厚鲜嫩的清汤/海鲜锅底，也有食材新鲜的肥牛、川菜和小吃等，吸引了南、北地区不同城市的美食爱好者和创业者，可能重庆火锅加盟连锁项目里的突出品牌来称赞它，也并不为过。
采用包容性设计。对旧产品不断进行革新、使得朝天门火锅的产品不仅能紧跟当下，同时也能适应于不同时代的火锅加盟市场，成为一款能够时间久流行于餐饮创业市场的品牌，就像提起朝天门，立马想到重庆，提到重庆，就立马想到火锅，打造专属于它的火锅标签。
有人说，三个女人一台戏，朝天门火锅又是如何管理它的品牌。其实，很简单，撇开那些“诚信、严谨、优质、创立”的经营理念、“合理化、标准化、人性化”的管理原则，还有“换位思考、契合需求”的服务理念的常规，重要的是，即使为了配而接受变化，朝天门火锅也不改初衷，不改变所坚持的品质，将“标准”二字刻在品牌血液中，所以，才能在市场更持续稳定的发展。
下一次，当你再对着林林总总的重庆火锅加盟连锁品牌挑花眼时，不妨去朝天门火锅看看，不信自己的决策力，就新一次业内盖章的“标准”吧。至于哪些标准，去看看你就知道。
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