不需要任何文字的表达，观者自然心领神会的会记住这个重庆火锅品牌：朝天门火锅。
朝天门火锅，起源于重庆嘉陵江畔、朝天门码头，即重庆火锅发源之地，始于1935，已有百年传承，号称“重庆名片”，有着其品牌别具一格的文化魅力。当然，这主要是因其品牌文化与历史渊源，对此，它有着自己的概括与诠释：玺印封典，领衔重庆。
对此，朝天门火锅认为，吃重庆火锅喝豪爽啤酒的客人一般都不很在于火锅的制作水平，但它想要吸引的就是哪些真正在乎火锅品质的顾客，不管是内涵还是外在。那么，就其品牌内涵所诠释“玺印封典，领衔重庆”应该如何理解？
“重庆古城·依九宫八卦而筑·十七道城门九开八闭
十七门中，以朝天门更为有名，圣旨和钦差多经长江水路抵达重庆
古时川渝陆路难行，圣旨和钦差多经长江水路抵达重庆
于朝天门码头登岸，宣读圣谕、敕令巴渝
以国玺玉印宣告国之正统、社稷之天命
朝天门，重庆火锅正统之源头
九宫格、水八块，香飘码头百年
昔日船工美食，今朝誉满九州
朝天门火锅，扛火锅文化之大义，扬重庆火锅之本源
借朝天门与玺之渊源，盖印封典，以证味道与正宗”
号称“火锅十大品牌”、“五星级火锅企业”、“火锅领军品牌”、“重庆市有名商标”的朝天门火锅，秉承传统火锅工艺的精髓，利用现代饮食理念，对火锅锅底及产品进行了打造和革新，从麻辣火锅、清汤火锅到火锅，再从肥牛、干锅到川菜，各具特点与特色的锅底和产品的一应俱全，使之在火锅市场上更受大众的关注和青睐。
虽然整个品牌集团中心开始从2007年开始起家，并且不断获得发展，但是朝天门火锅和他的出品一直，始终都是谨小慎微慢慢行走，才成就其如今以餐饮连锁、食品研发、人才培训、商贸销售为一体的综合性企业集团，从码头出发开始覆盖全国和海外，已拥有火锅店加盟门店600余家，并先后在湖北、山西、四川、陕西等地成立了分公司，也建起产品研发、人才培训、商贸销售、物流配送、营运示范等完善的运营支持体系。
正因为其陆续开张的各地火锅加盟店，让不同地区和城市的美食爱好者甚至创业者能够从不同的角度观察到这个传承历史的火锅店加盟连锁品牌到底想要带给大众什么样的体验，不过，那也需要你真正参与其中，才能有所感受吧。
作为典型的重庆火锅老品牌，朝天门火锅不仅努力营造更好的火锅口感和体现，也希火锅加盟店劳作者、员工和顾客建立一个良性生态圈。具体来说，在现有的品牌体系中，朝天门火锅希望自己能跟顾客、创业者都能够相互了解，建立更积极的关系，创造更多的奇迹。
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