世喜提倡在日常经营中该返还给消费者的收银我们一定要让出来，我们一定不要一味的追求收银，只要客户能天天排队，世喜宁愿牺牲这一点经营，也要让大家得到很好的一次味觉享受。重庆世喜火锅加盟项目的所有加盟店将延续这样的经营特色经营原则。优先、口味必须是美味的，依靠味道征战火锅江湖；第二、菜品，世喜每份菜都必须新鲜，提高/增加质量。第三、价格，世喜提倡火锅消费大众化，酒水超市价
火锅、特色煲汤和香辣干锅三组合，重庆世喜火锅加盟项目打破了火锅冬天火，夏季冷，冬季不错，夏季亏损的境况，和单一火锅产品模式凸显出的瓶颈。
所有加盟店将延续其本身的竞争特色：掌握做出美味火锅的核心技术在激烈的餐饮市场竞争中得到竞争优势，重庆世喜火锅加盟总部会将火锅，香辣干锅，特色煲汤的核心炒料、自有工艺、制作方法全部教授给加盟店，使加盟店减少经营成本，并根据市场变化随时调整经营品种。
加盟商将延续其本身的特色：做生意则必须考虑到人气。不能只看单份菜品的收银，要靠量和提高翻台率，使超过盈亏平衡点增加的销售额的经营部分将转变成纯利。合格的生意，菜品更新鲜、采购价格更低，终形成一套良性循环系统。
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