朝天门火锅，始创于1935年，重庆火锅的代表之一，重庆市有名商标，中华餐饮名店，因其诞生之处在重庆两江交汇之处的朝天门码头而得名，是能代表重庆码头文化的品牌，素有“重庆名片”的美誉。它所在的公司重庆朝天门餐饮控股集团，是一家综合性现代化餐饮企业，涉及产品研发、人才培训、商贸销售、物流配送、营运示范等多个领域。拥有完善的运营支持体系。另外，其优势还在于丰富多样的锅底与菜品，浓郁醇厚的火锅味道，甚至还包括严谨有序的营运管理、专业自律的技术人才、诚信的管理团队等，在这样的品牌核心优势之下，朝天门火锅在全国已拥有火锅加盟门店500余家，并先后在湖北、山西、江苏、四川等地先后设立了分公司，以合格的发展态势朝着“百年老店”的目标持续发展。
作为拥有重庆传统老火锅制作工艺的品牌之一，朝天门火锅传承了重庆火锅的精髓，在提高/增加味觉麻辣鲜香的基础之上，对技术进行了改良和工艺进行了革新，研发并推出了美蛙鱼头、制造板栗鸡等火锅锅底，也有肥牛、干锅、川菜等菜品和锅底，打造出了从视觉到味觉的美味佳肴，弥补了传统火锅店单一微型的缺陷，也提升了品牌的价值。
朝天门火锅在对火锅加盟店的经营管理上，也一直奉行“诚信、严谨、优质、创立”的经营理念，并秉持“合理化、标准化、人性化”的管理原则以及“换位思考，契合需求”的服务理念，与加盟商一起行动，共同进步，做智慧之选人坚实有力的扶持体系。其中“创立”的品质一直以来所追求的核心，所以在工作中加强学习，学习中不断深化、深化中努力创立，为打造具有性价比的餐饮品牌而不断探索！其品牌价值与市场智慧之选潜力，更为其赢得了业界的赞誉，曾先后获得“五星级火锅企业”、“火锅品牌五靠前”、“重庆老品牌”、“名火锅”、“火锅十大品牌”等荣誉。
其品牌文化与企业实力塑造出了品牌难得的魅力，更吸引了来自江苏镇江的赵先生。赵先生一行人实地的考察，对品牌有了详尽的了解，在品牌、选址、管理、采购、广告、物配、督导等方面的服务与支持，正是赵先生所理想的火锅加盟品牌，也得到了其认可与青睐。双方对合作的商议，赵先生后加入了朝天门火锅的大家庭。公司总部感谢赵先生的信赖，也希望赵先生能在这里感受到温暖。专业的考察团队将亲赴当地，进行实地的考察工作，为赵先生的店铺做综合条件的评估。期待赵先生店铺早日成功！预祝未来生意长虹，财源滚滚！
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