将一把把串好的肉串，放在滚烫的锅里烫好后蘸上特别调制的蘸料送入口中，口味香浓，让人一串接着一串根本停不下来。八旺是重庆的特色美食，是火锅串串香中的代表，受到广大美食爱好者的追捧。
火锅串串与火锅齐名，是很多年前就流行起来的餐饮。及又有火锅的盘装菜，又有串串。让你消费人群更广。火锅串串特点是物美价廉，食客们消费起来随意，所以深受老百姓的喜爱，迅速在全国范围内蔓延开来，如今几乎每一个城市都能见到八旺的身影。
也许多年前，大多数人以为火锅串串只是普通的街边店，没有人想过能把它做强做大，也少有人看到串串香背后的商机，随着时间的流逝，大多数老板都已经转行。但八旺火锅串串的创始人看准了这个商机，将八旺的无添加剂底料和管理模式不断改进，开创了火锅串串加盟连锁经营的模式，彻底改变了人们印象中传统的经营模式，将经营带入到一个新的高度。
八旺一直秉承“顾客喜欢，行业认可，社会认同”的理念，一直追求着与加盟商的“双赢”，在帮助加盟商加盟开店的同时，提升品牌的知名度和美誉度。正是这种不错的经营模式，让在全国拥有着数百家分店，且处处生意不错，积累了合格的市场口碑。
目前八旺在全国各地已有数百家加盟店，并且以每月数十家的数量增长，这也说明了这个行业的较大发展潜力和“八旺”品牌的魅力。
八旺自创立以来，一直相信专注才能成功，多年来一直苦练内功，创造了一套简单化、标准化、流程化的经营管理体系便于连锁店复制，从营销、采购、培训、物流、生产、管理等方面建立全套的培训体系，无论你的学历、职业、年龄、性别，在八旺都能让您迅速成为餐饮业的行家能手，在收获发展的同时享受精彩的人生。
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