“朝天门”火锅属于重庆火锅老品牌品牌之一，创立于1935年，曾因历史原因中断经营。改革开放后，于90年代初恢复了经营，以品牌化经营不断发展壮大，在2004年，转为企业化、品牌化经营管理模式，在2014年升级为“朝天门餐饮控股集”，全面实现了品牌产业化、集团化管理，是重庆火锅加盟项目中具有文化底蕴与企业实力的火锅品牌！
在品牌定位上，朝天门坚持的是做正宗老火锅。所以在火锅味道上，保持了传统老火锅的精髓，具有麻辣鲜香的纯正原味。除了原味老火锅的推出，朝天门火锅还推出了制造板栗鸡、美蛙鱼头、肥牛、干锅、川菜等多种锅底及菜品系列。在各地都取得了不错反响。
酒泉地区位于甘肃省西北部河西走廊西端的阿尔金山、祁连山与马鬃山之间。东与高台县接壤南依祁连山与肃南裕固族邻。全市共辖肃州、玉门、敦煌、金塔、瓜州、肃北、阿克塞七县市区，市人民政府驻肃州区。是全市政治、经济、文化中心。这里是古丝绸之路的一颗明珠，是一片充满神奇魅力和无限生机的热土。这次朝天门火锅将带我们走进历史背景同样深厚的酒泉，我相信两股文化的碰撞会带给我们不一样的感官体验。
经过多年的锤炼与创立发展，朝天门火锅也凝练出完整的企业文化理念。在经营理念上，秉承“诚信、严谨、优质、创立”的经营理念，本着务实而虔诚的工作态度，于工作中加强学习、学习中不断深化、深化中努力创立，并有着“合理化、标准化、人性化”的管理原则以及“换位思考，契合需求”的服务理念，结合成具有特色的品牌市场竞争力。赢得了“五星级火锅企业”、“餐饮百强企业”、“名火锅”、“火锅领军品牌”、“火锅十大品牌”、“重庆市有名商标”、“重庆老品牌”等荣誉。
“朝天门”是重庆乃至人的骄傲，朝天门人本着务实而虔诚的态度，在工作中加强学习，在学习中不断深化，在深化中努力创立。我们坚持把“做受人尊重的人、做受人尊重的事、做受人尊重的企业”作为我们的行为准则。
相信来自甘肃酒泉张先生的加盟就是已经对我们的品牌、技术、营销、管理、广告、宣传等有了详细的了解。朝天门火锅所拥有的品牌魅力和市场发展前景，正是张先生所看重的智慧之选价值。在此，朝天门总部感谢张先生的信任，也将实现目标这份信任。专业的考察团对将尽快奔赴当地，为张先生的店铺作实地的考察和专业的评估。期待张先生店铺早日筹建成功，预祝未来生意兴隆，财源广进！
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