一、开到新商场
商场人流多，交通方便，也是开火锅店的首要选址，但如果是新商场就不一定了，由于新商场业态尚未成熟，往往需要先花时间培养客流，火锅店入驻进去上门的顾客很少，再加上商场高昂的租金，很容易导致破产关门。
因此不管招商人员低房租的诱惑，你也得考虑投入产出比，包括装修、促销活动等，相比成熟商场来说，经营起来也是事倍功半。
二、遇到二房东
二房东也就是被我们经常所说的中介，说起二房东，很多餐饮人都是一把辛酸泪。二房东甚至经手更多的三房东、四房东，有巨大的不确定性。例如二房东签的十年租约，若你不幸地处于其第8年阶段，二房东很可能为了剩下的两年再捞一笔，直接开出天价房租，占尽便宜。
因此黄记宋城火锅加盟店选址能找一房东的就不找二房东。还需要要求房东拿出产权证，根据产权证，对房屋的建筑面积、结构等情况进行检查。同时明确租赁日期，签合同时就应该对金额设定清楚，包括租房费用每年递增多少，租金多久之内不能涨等细则。
三、转让次数多的店面
要知道转让次数多的店面一定存在问题，不然也不会每位创业者经营没多久就赶紧走人，例如转让店老板拖欠老员工工资、供应商款项等。若你不幸接过店，很可能就会背上债务的锅。
因此火锅店选择的时候能避免就避免，实在不行也要调查清楚为何频繁转让，好做出应急措施，减少入坑概率。
综合分析，创业者在进行黄记宋城火锅加盟店选址时，时刻注意以上三个方面的店面位置，为后期经营打好基础。
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