泡泡小火锅品牌正式成立于2004年，是国内先进的吧台式小火锅连锁企业。集团集饮食营养学研究、餐饮人才培训、吧台式小火锅项目连锁加盟、餐饮设备制造为一体的综合型餐饮集团，倡导健康饮食、美味创立的品牌概念，不断推陈出新，领军国内火锅行业。
首先泡泡小火锅采用的是吧台式一人一锅的经营方式，吧台式的座位，显得新颖、时尚。一人一锅不仅满足了消费者干净卫生的需求，更让那些一个人吃火锅的客人避免了在传统火锅店一人用四个位子的尴尬。
然后泡泡小火锅做到了快、多、全。泡泡小火锅上菜快、进餐速度快，特别符合现在人们快节奏的生活方式;泡泡小火锅锅底种类多，比传统火锅单一的锅底丰富多了;泡泡小火锅调料品种全，因是清汤锅底口味比较清淡，其重点是汤和调料相结合。
泡泡小火锅的开店地址都选择了人流比较集中的商业区，如商场，超市，电影院，学校等。让加盟泡泡小火锅品牌的加盟者不会再担心客人少的问题，所以吧台小火锅加盟，一定可以引路智慧之选创业潮！
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