百年的坚持，只为做好品质的火锅。“朝天门”火锅发源于具火锅气息的重庆两江交汇处的朝天门码头，从1935年创立以来，坚持以做正宗的重庆火锅味为宗旨，提升品质和服务，努力打造具有性价比的餐饮品牌。经过多年的锤炼与创立发展，如今已成功成为重庆火锅的老品牌，其集重庆火锅与重庆标志于一体的“双文化”名片，形成了百年品牌无可比拟的文化魅力，享有重庆名片之誉。
朝天门火锅秉承食品安全条例的规定，对于底料及食材进行严格的选材，采用纯正的原辅材料，把历史经典工艺与现在饮食理念相结合，保存了重庆传统老火锅的麻、辣、鲜、香精髓的同时，将火锅的口味发挥到了优质，口感纯正浓郁、醇厚飘香，更在此基础上，研发出“美蛙鱼头”、“制造板栗鸡”、“肥牛、干锅、川菜”等锅底及菜品，其产品价格适中、老少皆宜、四季经营不操心，是智慧之选者创业加盟的好品牌。
为了传递美食文化，让正宗的重庆火锅传递到更多的地方，“朝天门”火锅在多年的经营中不断探索、不断改善，凭借浓郁醇厚的火锅味道和“诚信、严谨、优质、创立”的经营理念，得到了多数顾客及创业者的信赖，目前，全门口店已达400余家，并在湖北、山西、江苏、四川等地先后设立了分公司。它拥有产品研发基地、人才培训基地、商贸销售公司、物流配送中心、运营示范店等多方面为一体的运营支持体系，向全国加盟的智慧之选者提供完善的创业平台。其商贸销售公司拥有全套的设备设施和厂房，一次性底料更面向全国统一配送，味道
统一、质量稳定，帮助智慧之选者解决了制作火锅底料的难题。优越的品质、标准的模式、不凡团队等一套完整的加盟优势让智慧之选者关注，其完善的服务体系，更让“朝天门”火锅成为受智慧之选欢迎的火锅加盟品牌。曾先后获得“五星级火锅企业”、“餐饮百强企业”、“火锅品牌五靠前”、“重庆老品牌”、“名火锅”、“火锅领军品牌”、“全国绿色餐饮企业”、“火锅十大品牌”等荣誉称号。
朝天门火锅“合理化、标准化、人性化”的管理原则及“换位思考、契合需求”的服务理念，积淀了百年品牌的文化内涵，铸就出“中华餐饮名店”，被看作“具发展潜力连锁企业”、“具智慧之选潜力创业项目”。其强大的品牌实力及深厚的文化底蕴吸引了来自江苏淮安盱眙县的金先生。盱眙县，曾孕育一代开国帝王朱元璋，境内古迹居多、历史悠久，拥有完善的经济基础和成熟的人口条件，在此地经营经营火锅具有先天的优势。朝天门公司以其超越20年的火锅研发及管理经验，从选址、人员培训、经营管理、物资采购、广告宣传、市场营销等各方面向金先生展示并分享了公司总部的成功经验，得到了金先生的认可。双方的沟通，金先生与朝天门公司签订意向签约的加盟合同。总部将全力配合金先生开店的筹备工作，考察团队会专业的素质对金先生的店铺选择进行综合评估，帮助店铺的筹建！期待双方的更进一步的合作！携手共同进步！！！
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