张总一开始是网络了解到了八旺公司的规模、资质及实力。之后到我们直营店品尝了味道。张总吃过几十家的串串，考察品牌40余家，终于选择与八旺合作也是对我们健康传承的认可。感谢张总信任。
张总对重庆八旺的现场炒料、口味、经营理念以及后期支持等方面非常的认可，继而成功签约！非常欢迎张总加入八旺这个大家庭！目前该店正在筹备开业中，重庆八旺预祝张总开业大吉，生意兴隆。
“八旺”起源于1938年，随着朝天门码头用牛下水煮麻辣烫的做法兴起，就职于民生航运公司的吴合明在北碚嘉陵江码头附近，借用了亲戚家的一间八角亭，开了一个麻辣烫小馆子。因为亭阁八面来风，所以就把餐馆取名为“八旺”，意思是：客人八方来，生意四季兴旺。
从抗日战争、解放战争直到五十年代初期，吴德忠（吴正义父亲）都一直在那里帮忙经营麻辣烫小馆子。“八旺”经历了十几年的风风雨雨，因为公私合营的原因，“八旺”销声匿迹了。
吴正义二十几岁就开始跟随父亲学习炒料技艺。2002年，吴正义决定在北碚碚峡路开设一家将串串引入坐堂的门店，店名取的就是吴合明曾使用多年的“八旺”。经过4年的经营，“八旺”在北碚得到了众多群众的认可。2006年，吴正义又在云泉路开设了第二家门店。
2008年，“重庆八旺饮食文化有限公司”正式成立，同年，公司底料厂成立，底料厂坚持传统工艺炒料，实现了产供销一体化。
2010年，经过各方商议，决定将“八旺串串香”改为“八旺火锅串串”，成为北碚第一家火锅串串店。
2014年，公司以打造绿色健康餐饮企业为理念，正式进军餐饮加盟行业。旗下拥有重庆八旺火锅串串、重庆義郷堂火锅等餐饮品牌，至今已有国内外加盟店300多家。
2016年“八旺”商标荣获重庆市有名商标，并且正式出口，在马来西亚开设了第一家加盟店。
重庆八旺饮食文化有限公司是一家专业从事火锅串串直营经营管理、火锅连锁加盟经营管理、火锅底料生产与销售、火锅技术管理人员培训的综合性实体公司。
做的是0添加剂火锅底料，采用优质原材料，手工炒制，拥有久煮不浑汤、久煮锅边无残渣、久煮味越浓、久煮不粘锅、不干辣、不伤肠胃等特点。
重庆八旺公司先后获得
“经商务部备案跨省市特许经营企业”
“重庆商业特许经营备案企业”
“名火锅”
“重庆火锅50强”
“消费者信得过单位”
“2015年食品安全创立案例”
“2016食品安全年会百家诚信示范单位”
等众多荣誉称号
2016年，“八旺”商标被评为重庆市有名商标。
八旺创立的经营模式，健康的餐饮体系以及特色的一次性火锅底料都是八旺发展的资本所在，好的产品，一定要亲自考察才能直观地感受到！八旺欢迎有兴趣了解的朋友前来八旺公司总部进行考察！
加盟咨询电话：4000-1688-49
