近日，重庆美食报记者多方调查、翻阅资料，其中有十家重庆火锅行业的代表品牌，也是2019年重庆火锅加盟店10大品牌，分别是：重庆山城小龙女火锅、重庆火锅、重庆火锅、重庆小天鹅火锅、重庆解放碑老火锅、重庆刘一手火锅、重庆港九码头火锅、重庆苏大姐火锅、重庆桥头火锅、重庆孔亮火锅。（排名不分先后）
我们可以看出其中很多都是几十年的老品牌，不得不说这些老品牌对重庆火锅发展起着很大作用，而有一些品牌也是每一年都被评为“重庆火锅加盟店10大品牌”。
记者经过数据调查和走访调查，发现深受大众喜爱的是重庆山城小龙女火锅，它是2009年开始发展加盟，势如破竹，近10年时间山城小龙女火锅加盟店已过400多家，属于重庆火锅界的实力黑马。
重庆山城小龙女火锅隶属重庆邦辉餐饮管理有限公司旗下的明星品牌，总部位于重庆市渝中临华大厦一楼，办公面积超过600㎡，员工总数已经超过100人。
网络调查、线下暗访了解到此火锅品牌网络评价以及线下实体经营情况均为优异。更加深入调查了解，重庆山城小龙女火锅均在前几年被各大媒体平台评为“重庆火锅加盟店10大品牌”荣誉称号。
如今2019年重庆火锅加盟店10大品牌评选，“重庆山城小龙女火锅”再次入围，足以说明重庆山城小龙女火锅作为重庆正宗火锅老品牌，在火锅市场上、以及消费者心中的地位是不可撼动的，也足以看出重庆山城小龙女火锅是一家用实力说话的品牌。
重庆火锅随着社会的发展也在不断的进步，每一年都会有很多的新品牌崛起，也会有很多老品牌衰落，每年的重庆火锅加盟店10大品牌也会发生一些变化，像重庆山城小龙女火锅一直兴盛的老品牌已经不多，相信在以后重庆山城小龙女火锅也会一直为重庆火锅的发展一直做贡献。
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