重庆食必尚餐饮管理有限公司是一家具有餐饮加盟连锁管理,营销策划和食品研发的新式餐饮企业。在市场的需求之下，食必尚研发出了具有自己特点的火锅系列——黔江鸡杂。在烹饪上，黔江鸡杂厨师吸取了快餐的精髓，力求下料锰、快、怪，把麻、辣、鲜、香、脆巧妙的融为一体，节省了烹调的时间。在味道和营养上，每一个黔江鸡杂加盟店里的火锅褪去传统火锅、干锅制作满身油气息的劣性，汤色红亮香味诱人，吃在口里味浓醇厚，吃后麻辣不燥，久吃不上火，同时改变了传统火锅食用后容易上火的缺点，具有开胃健脾的结果，菜品上市至今无不让那些吃腻了山珍海味，精工细肴的人们回味叫绝！
一个是地道的传统餐饮，一个外来的新式概念，黔江鸡杂将两二者极好的结合，将中餐的营养美味与西餐的快速时尚结合，将传统的手艺与现代的技术相结合，在慢慢兴起的中式快餐领域打起了一面旗子，得到诸多人的加盟。
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