在目前的餐饮领域，西餐的进入满足了人们的一时新鲜，但是紧接着是人们对于西餐中过高的油脂量、缺乏营养等劣势的认识；中餐虽然是人们传统的饮食，但是正是因为传统，所以人们已经有一些生厌；而此时跟随者文化的风暴而到来的韩国、日式餐饮加盟连锁企业进入，既满足了消费者想要换一换口味的新奇感，又不会和传统饮食相差甚远，以至于存在缺乏营养的明显弊端。而日式料理更是因为丰富的品种、味道鲜美的特点获得了消费者的好评。
作为跨国界加盟连锁企业，菊樱日本料理着重于东方饮食连锁的特色经营，以品质与文化为基础，以高端技术为提高/增加，不断创立进取。菊樱加盟连锁店，发扬了日式饮食清淡不腻、加工精细的特点，自从来到以后，为了满足更多消费者的需求，除了提高/增加食物的原滋原味以外，在产品的种类上更是打破了西餐里汉堡、薯条加匹萨的一贯经营方式，给人们带来了更美好的享受。经营的范围除了国人常见的寿司、拉面、便当等主食之外，还将日本的特色刺身、烤物等小吃搬上饭桌，并结合了人的口味，自助铁板烧、烧烤等更是别有风味，让更多的人爱上这里。
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