都说商场如战场，在生意场上摸爬滚打久了，更多的人把目光锁定在利益和收银之上，能否获得收银成为了很多商家单独的追求，尤其是餐饮业，由于成本需求不断，因此收银的高低决定着一个餐饮业的成败。
在竞争中求生存，但是人们往往忽略了在合作中求发展，餐饮业中快餐行业的突飞猛进的发展就很好的说明了这一点。重庆特色中华风味美食——南粉北面就是在合作中逐步发展起来的知名快餐。
如今走上加盟品牌的餐饮不少，而能够做的如此风生水起的也，到底是怎样的原因让南粉北面中式快餐位列于同行业的前茅呢？我们不妨从多方面考察，以供更多智慧之选者参考。
想当初的南粉北面只是从一间普通店铺做起，没有高科技的美食技术，没有不错的美食人才，只是拥有具有特色的味道和数不清的回头客，如果一直这样下去，生意也许会很不错，但是现代的南粉北面人不甘这样发展，他们要开拓市场，做起了加盟连锁店，而且更名为“南粉北面”意为聚南北之美食精华，做杰出的特色饮食。
加盟意味着一种合作，加盟意味着团队精神的彰显，为了满足更多智慧之选者的需求，南粉北面智慧之选总部启用了“保姆式”服务，根据需求者不同的市场，打造适合的经营方案，从而提供个性化化得服务，“南粉北面”采用标准化的制作工艺，南粉北面加盟原材料工业化加工生产，核心物料超低价集约化采购方，让加盟店在保持品质统一的同时，很大程度降低了营运成本，提高单店在市场经营中的核心竞力。让南粉北面在成就更多智慧之选者的同时，也发展壮大自己的实力。
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