如今何鹏和三个朋友各自管理一家分店，2年的时间4家连锁加盟店垄断了江苏宿迁城市周边。一个小小的冒菜加盟门店，从1家到4家分店的规模，2016年的年实现目标突破了200万元。其中位于大学旁边的门店更是从上午11点到晚上11点之间消费者络绎不绝，中午和下午不排队基本吃不上他家的冒菜。
何鹏的团队是如何让一家冒菜店做得如此成功的呢？
他本人解释说：“不给自己留后路，将产品做到优质，去了解市场满足年轻人需求，好吃好玩更有话题和槽点”这就是我们一直坚持的运营秘诀。
刚刚起步的三个90后，一致决定选择蜀一蜀二冒菜加盟，初他们的愿景并不大，45平米的小店，每天能有200优惠的营业额，年实现目标能实现20万就相当理想了。
然而在蜀一蜀二总部的支持和帮助下，何鹏团队的开业活动一炮而红，从打折到抽奖，从微信转发到论坛拼杀，持续的热点让优先家门店在2个月内的时间还清了所有的欠债，首店告捷让何鹏团队看到了市场的未来。
2016年4月，何鹏团队开始了扩张的脚步，第二家分店杀入了大学门口。何鹏介绍说：“大学院校差不多5万人，70%都吃过我们的冒菜。这样的成绩，如果说4成靠营销，那么口感占六成，我们一直坚持熬制新鲜的大骨浓汤，这是口感的关键，也是蜀一蜀二总部强制性的要求。”
作为90后的成员，何鹏团队明白创业更要紧跟时代潮流，微信群，朋友圈，微博、论坛、贴吧、学校社团等等平台是他们经常出没的地方，这些花费相当少的宣传方式甚至可称为“成本控制”的典范。
由于线上交流方便，从宣传，营销活动到后来商户与客户之间预约、下单、订购乃至抢购的主要途径，更成为群成员之间(尤其是同一社区、同一学校的成员)进行交流的空间，此举越发让他们的分店分外红火，2016年8月份他们一共开出4家门店，营收情况相当不错。
何鹏表示：蜀一蜀二是一份健康而有特色的产品，轻油麻香的口感让很多年轻人趋之若鹜，选择蜀一蜀二原汁冒菜是一个不错的选择。我们采取了一种便利而又几乎争取降低成本的营销方式，确实用处不错。
蜀一蜀二总部表示：何鹏团队确实很有生意头脑，将门店的营销和宣传做得十分到位，给创业者们提供了一个不错的思路，愿更多蜀一蜀二的创业者可以借鉴参考。
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