詹姆斯·库尔玛豪情万丈地宣布：“在，麦当劳计划在2005年共开出100家餐厅，到2006年6月，在大陆开出10家左右特许加盟连锁店，到2008年，在大陆地区要使麦当劳餐厅数达到1000家，其中特许加盟连锁的目标是20%。麦当劳计划到2006年底，在选择10至20家加盟店作为特许经营店。”
天津孙蒙蒙是当前惟一一名内地的加盟者，是从1000多名申请人员中挑选出来的。2005年麦当劳将从申请人中挑选10至20人用以发展2006年的特许经营计划。麦当劳选择特许经营者的资格是需要拥有250万元至320万元人民币的个人，当然，250万元其实只是名义上的资金门槛而已。詹姆斯·库尔玛表示，在这个合作经营的体系里，麦当劳将在土地和建筑物方面智慧之选400万元左右，而特许经营人则需在设备、招牌、桌椅和装饰方面进行智慧之选，因此特许经营人的智慧之选通常会在330万～400万元。当然，加盟者必须自有250～320万元，剩下的资金可以借钱。特许经营人还需要自己招聘服务顾客的员工，控制经营餐厅的费用，其中包括食品、包装纸、工时、保险、设备和广告。然而，要开一家麦当劳特许加盟店，光有两三百万元还不够，麦当劳的特许经营者必须是个人，而不是公司，合伙人或智慧之选人。而对于他们是否有经营餐饮的经验的考虑不是重要的，成为一个不错的特许经营者或候选人的特征是成长中的年青人，充满快乐、成功的企业家，他们受过合格的教育，而且在财务方面是可靠的。
因此，麦当劳的特许经营者候选人必须具备的条件相对来说就有些“苛刻”了，包括合格的商业判断能力和以往在事业和生活中的成功史；为人诚实和合格的人际关系能力；具有企业家的精神和强烈的获得成功的愿望；努力工作，并对团队有贡献的人；具有的管理能力和激发、训练人员发展的能力；具有管理财务的能力；愿意将自己的全部时间和精力投入到麦当劳餐厅日常的营运工作中；愿意接受全面的培训计划，并多方面地熟悉麦当劳餐厅的营运等。此外，麦当劳将对加盟者进行为期12个月的专门培训。
“他得从基层做起，干过麦当劳餐厅里所有的工作。这样，他才会对餐厅工作有个整体上的感性认识。孙蒙蒙之所以被我们终锁定，这与她当时在加拿大的麦当劳做过打扫厕所、清理垃圾、拖地板等一系列工作有关。因此她对餐厅的各项流程都很熟悉，已经具备了麦当劳的理念，这是成功经营一家麦当劳餐馆的必要条件。”
因此，如果有1000人咨询申请加盟事宜，估计多只有2到10人能符合麦当劳对于特许加盟店候选人的要求。在符合这个要求的前提下，麦当劳还有一系列的标准对其进行重复的考核。在12到18个月的培训期中，如果麦当劳方面觉得智慧之选者不具备经营麦当劳餐厅的资格，那么麦当劳方面也随时可以取消其申请加盟的资格。
加盟咨询电话：4000-1688-49
