但是你知道吗？在宋朝，一顿汤包的价值是上万元，吃一次汤包相当于一辆小轿车没了，不是土豪还真没有这个口服。
先了解下螃蟹当时的市场价：
不管我们接触的是影视作品还是历史文献，似乎皇帝的一日三餐都是相当丰富，但是在宋朝，螃蟹的昂贵真的让人惊掉下巴：早在宋仁宗在位的时候，社会上已经出现了享用奢侈品的端倪。据《邵氏闻见后录》记载，有一次仁宗举办宴会，发现“有新蟹一品”，每枚“直一千”，一只螃蟹价值1000钱，惊得仁宗连连感慨，舍不得下筷子。但是宋仁宗喜好螃蟹，再贵也是要品尝的，毕竟整个天下都是他的。
食材这么贵，那么成品有多贵呢：
那时的宋朝商业街或是早餐店都会出售“灌浆”食品，而史册上记载的灌浆就是现在的汤包。但是现存文献从未提及宋朝汤包的具体做法，只有南宋曾敏行《独醒杂志》讲了一则与蟹黄汤包有关的故事。
这件事儿发生在宋徽宗崇宁年间，说是蔡京当宰相的时候，某天请几百个下属一块儿吃饭，吩咐厨子做“蟹黄馒头”，当时米价一千二百文一石，宋朝一石米重约六十公斤，据此可以估算出一贯铜钱的购买力等于人民币二三百元。蔡京一顿汤包消费一千三百多贯，折合人民币三十多万元，土豪的生活就是这么不讲道理。
宋朝一顿汤包竟值三十万元，你是不是觉得吃不起？然而到了现在，其实汤包价钱很亲民的，上汤一品蟹黄汤包主打的汤包采用上等蟹黄以及猪前肢腿上的8分瘦2分肥的精肉的黄金蟹黄汤包才22元一笼，亲民的价钱，正宗的汤包，如果宋朝人知道这一点，估计是要疯。
加盟咨询电话：4000-1688-49
