做冒菜加盟店的朋友应该都会有这样的感触，每当就餐高峰期的时候，餐饮店内几乎没有空座，有的顾客本要就餐但会因没有位置而离去。
在此展开思考：如何才能留住这部分本来要进店消费的顾客？有什么好的办法能解决冒菜加盟店内排队的问题？成都君图为你分析应对冒菜加盟店顾客排队现象有什么方法！
今天蜀师傅就和大家来探讨怎么解决冒菜店排队引起的客户流失问题。
1.让排队变得更有意义
时间久的等待会让顾客产生反感心理，尤其在等待过程中无其他消遣的时。大多冒菜的加盟商们会在店内增设电视机、空调、路由器等休闲设施，让顾客在排队等餐的过程中有事可做，有物可看，这样在一定程度上能很大的解决顾客在等待就餐时所产生的空泛感。
2.满足顾客的心理预期
顾客在进冒菜店消费之前有一种心理预期，店内不妨设置一些特别的、有趣味性的东西，比如在冒菜店内放置一些特别的玩偶，纪念品等让顾客观赏，或者放置一些好的有调味的菜品小吃。顾客在排队的时候自然会去观看，会去挑选。在这个过程中，会的解决顾客在排队等待中所产生的“焦躁感”。
3.结果愉快会忽略掉过程
消费者去吃饭本身就是个有得有失的过程，等与不等，只是因为他觉得值与不值，消费者会衡量这一点了。但关键是，能不能在这时刻，结果获得的那一刹那，让他把不愉快的排队经历通通忽略掉，这也是解决排队问题的一大境界。排队时间越是漫长，结尾的圆满就越重要，甚至一个好的结尾还会让人们忘掉、忽略掉不愉快的环节。这也就是有名的“系列位置效应”。
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