烧鸡公起源于重庆，重庆人称之为炖，公鸡即为鸡公，其意为炖公鸡。重庆品诚餐饮文化有限公司与普通炖鸡有本质的区别：一、经过无数次反复实验，成就优品味道；二、以科学的餐饮理论为基础，精心选用十种中草药和香料自有工艺，经过多层物理加工而成，其美味堪称特色饮食之中的经典；三、主料选用在农村或山村放养的正宗土公鸡，绿色环保，口感优佳；四、炒制汤料的原材料均由专业人员精心选购，经由多道工序研制成味道麻辣鲜香，浓郁独特的汤料，独特的烹制方法，使鸡肉不仅口感香滑嫩爽，而且还保留了其养生保健的结果；五、由顾客亲自挑选活鸡，现宰现烹也成为了一大鲜明特点，提高/增加了肉质的新鲜，十五到二十分钟即可食用，在鸡肉吃完后可加汤刷烫其他菜品，不用油碟调味也是唇齿留香，入味三分。
烧鸡公诚烧鸡公在竞争林立的重庆餐饮界异军突起，得益于科学的内部管理，我们有优异的美食，优异的技术人员，优异的管理人员；得益于我们独特的口味；得益于消费者对我们的认可。我们坚信质量是企业生存的根本；我们坚信美味走遍天下。
我们深知每一位加盟者的资金都了来之不易，我们很清楚每一位创业者迫切而谨慎的智慧之选心情，智慧之选是一种抉择，正确与否取决与于你对市场的判断，对潮流的把握以及对合作者的选择；成功与否取决于智慧之选方向的正确和一颗全力以赴打拼事业的决心。生意好需要一点理智，有时更需要一种勇气！
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