优先是选址很关键：老板刘先生分析“生意不错”的原因是：该店附近的学校、菜市场带旺了人气。刘先生认为，开中式快餐加盟店选址很首要，一定要选择一个人气比较旺的方面。
第二是味道尽可能本地化：接受采访的几名老板都不约而同地表示，味道是吸引顾客光临的法宝。刘先生说，几个中式快餐加盟店失败的原因主要是“水土不服”，产品是从外地引进的，没考虑郑州消费者的口味，因此不被消费者接受，终导致失败。
第三是服务和促销：开中式快餐加盟店服务态度要好，还应该经常促销。促销办法是，消费一定金额赠送手贴画、钥匙扣等小礼品。刘先生主要根据节日的变化来变换促销办法，情人节、儿童节、国庆节等节日都促销，以吸引顾客的眼球。
只要智慧之选者掌握本文所讲的技巧，虽然不能狗扶持中式快餐加盟店的，但是可以提高竞争力。阅读上文资讯，对于如何管理和经营的技巧等等讯息，作为中式快餐加盟店的经营者的您应该了如指掌了吧？以上方法，对于经营以及管理一家中式快餐店是非常有帮助的，您可以合理运用。
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