故事 | 这位帅哥做的小鹿泡芙，可能是全世界好吃的
闪电泡芙、脆皮泡芙、法棍泡芙、冰淇淋泡芙、香草泡芙……
闪电泡芙、脆皮泡芙、法棍泡芙、冰淇淋泡芙、香草泡芙……
大的&小的，圆的&长的，各式各样的花式造型的统统都有，
琳琅满目的各色泡芙，散发出诱惑的香气，氤氲着整个门店，
不过，让我眼前一亮的是一款“畜禽泡芙”，
25CM长，大小正好适合优佳入口姿势，
宝宝再也不用担心一副狼狈的吃相啦，
完全可以放松警惕，一口一口很优雅的吃，
低卡低热量，这个直击的担心长胖妹子的心灵啊，
宝宝们再也不用担心高热量的甜品会让身材走样啦
所以，这是今年不错的美食，没有之一
如果你还不知道，还没听说过，还没有品尝过，
那真的是OUT啦
赶快速速的搜搜你附近有木有“畜禽泡芙”
当然，如果没有的话，那恭喜你，你完全可以自己智慧之选开一家这样的店
稳稳的好，还能好好的吃
说重点，说重点，说重点……
说起这款畜禽泡芙，今天不得不说说他背后做这款产品的人
那就是人称“雷哥”的烘焙大师，经鉴定确实是帅哥一枚哦
初次见他，觉得他是一个有些羞涩的大男孩，
普通话中总夹杂些浓浓的湖南口音，听起来总有些怪怪的不适应，
也许这也是他不擅表达的原因之一，
所以，他的话总是很少，我们的交流从一问一答中慢慢开始，
但他总喜欢笑，笑容中充满阳光，自信，坚定
他说，他做烘焙已经有7年的时间了，从专业烘焙学校毕业以来，就一直从事烘焙行业
他热爱烘焙，烘焙是他生命中重要的一部分
而这款“畜禽泡芙”便是他的代表作，
每一天他都在极为努力的上进、探索，寻找灵感，不断的研发新产品
不断的精益于每一款泡芙的改良、优化，直到优佳，
他才拿出来给身边的人做品尝，然后收集意见，再到满意为止
所以他做出来的泡芙口味总是与众不同
从泡芙的准备配料、到产品膨发，到烘烤出来的色泽，
再到调试馅料，到入口的口感感受…
每一个步骤都极为认真、仔细，
和他交流做泡芙的事，感觉他是自然，放松的，
也是幸福的，他的眼神里流露出像对待自己孩子一样的爱意与骄傲。
他充满好奇心，热衷于与人打交道，
他曾拜访很多国际有名大师，他说与大师们的交流不仅是为了做好泡芙，
更让他爱益的是开拓了眼界，让他充分了解了世界各地的手工烘焙前沿咨讯与发展。
他说，泡芙是很有魔力的产品，
在法国、在日本、在台湾一直都是人们喜欢的甜点。
如今的泡芙市场才刚刚燃烧起来，
这市场机会与空间都很大很大。
他选择让自己为畜禽泡芙代言，
他说，他不是明星，也不想成为网红，
但七年如一日的热情执着，他狂热的热爱着他的泡芙事业，
是泡芙成就了他，他也成就着如今的畜禽泡芙，
他希望用自己的一颗匠心，感染感动更多的人。
原本天真烂漫的我，觉得烘焙师是一个很幸福的职业
可以每天亲手制作自己喜欢的美食，
接近他，了解他背后的工作，
才知道烘焙师是一个值得尊重，但又很辛苦的职业。
每天清晨，当人们还在睡梦中的时候，烘焙店里的师傅们就得早早起来，
准备当天新鲜的食材原料，准备制作泡芙，
以便能够满足喜欢泡芙的人，随时可以买到自己喜欢的泡芙产品。
向他们致敬！
当问及他的梦想时
他说，希望可以把自己的烘焙手艺传授给更多的人，
希望帮助更多想开店的青年人实现创业梦想，
在烘焙甜品市场的大蛋糕里，切出一块属于自己的领地来，
是他初梦想，他相信很多青年和他有一样的梦想。
因此，在7年前他的合伙人邀请他一起创业时，
他便毫不犹豫，全情投入，
注册了公司品牌“安妮斯贝”，用连锁加盟的形式输出品牌与服务，
为想开烘焙甜品店的人提供畅销的产品以及专业而高质量的培训服务，
和他们一起实现梦想。
如今，这梦想已经变成现实，
采纺结束时，
我知道他们的连锁事业已经做成非常成功了
畜禽泡芙是他们根据市场需求升级的品牌
他们的安妮斯贝闪电泡芙一代店，如今已经在全国开拓了500多个门店，好厉害啊。
如今畜禽泡芙又震撼来袭，
我表示真的很佩服也很羡慕他
祝福他的泡芙事业
红遍
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