猪肚鸡又名凤凰投胎始于清乾隆宫廷菜，在粤、广一带广为流传，属于粤菜系客家菜，汤品鲜美，入口鲜香醇厚，鸡肉嫩而不柴，猪肚柔韧弹牙，汤品暖心养胃，活血养气，是一道不可多得的珍馐菜肴，现如今饮食“快”文化，用餐更“单”人化，九优把猪肚鸡汤这道珍贵菜肴，调整为更符合现代人的单人用餐形式，在年轻化的快节奏餐饮市场里，提供更养身更美味更快捷的用餐体验。
现如今的九优经过三年发展已是一个辐射全国8省26个城市100余家门店的餐饮品牌，从一线城市的cbd中心，到县域乡镇，从沿街店铺到美食城，从商城到社区，九优在为越来越多的消费场景，提供不同模式的经营业态，为更多的从业者和消费者提供便利。也陆续获得了商务部特许经营备案，美团年度推荐品牌，中国连锁餐饮峰会最受关注品牌等荣誉，越来越多的被市场关注，获得表彰。
九优潮汕猪肚鸡汤饭是杭州超派餐饮管理有限公司旗下品牌，公司致力于将传统餐饮通过优化，整合，打造极富特色的，亲民，健康，快捷的新餐饮品牌。
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