新消法对餐饮业的相关规定有何改变？解读新旧消法
每年的3月15日是国际消费者权益保护日，对于很多商家来说早在此之前就会精心策划相关活动，无论是线上线下皆“不是狂欢胜似狂欢”。然而今年正逢消费者权益保护日推出的修订版《中华人民共和国消费者权益保护法》(以下简称“新消法”)，则使得这个节日又比以往多了几分特别的含义。新消法对于近期曝出的商家收取“开瓶费”，“新消法”作了规定。
第二十六条规定：经营者在经营活动中使用格式条款的，应当以显着方式提请消费者注意商品或者服务的数量和质量、价款或者费用、履行限定和方式、安全注意事项和警示、售后服务、民事责任等与消费者有重大利害关系的内容，并按照消费者的要求予以说明。
经营者不得以格式条款、通知、声明、店堂告示等方式，作出排除或者限制消费者权利、减轻或者免除经营者责任、加重消费者责任等对消费者不公平、不合理的规定，不得利用格式条款并借助技术手段强制交易。也就是说，在现实生活中很多商家在其店内明示收取“开瓶费”、谢绝自带酒水、“货一出门恕不退换”等不合理霸王条款均不合法。
而旧消法只在第二十四条规定：经营者不得以格式合同、通知、声明、店堂告示等方式作出对消费者不公平、不合理的规定，或者减轻、免除其损害消费者合法权益应当承担的民事责任。
解读新消法，格式合同是消费侵权案件中经常遇到的问题，经营者利用定制的合同，使消费者没有选择，这也就是通常所说的“霸王条款”。新消法对格式合同也进行了专门的规定，比如在经营场所涉及消费者权利的，在显着位置要标示清楚，进一步维护消费者利益。近北京市工商局已经公布了家装合同中的6条霸王条款。消费者遇到类似霸王条款后，可以拒签，向相关部门举报，也是进一步规范市场的好办法。
新消法出台有什么作用？五个观点的争论
说起新消法未实施之前所遇到的餐饮业霸王条款，受访者在接受记者访问时都表示常常遇到，“我曾遇到一些在收银台就有明示‘禁止自带酒水’的餐馆，而且餐馆的酒水比较贵，外面3元一瓶的饮料，餐馆有可能卖6元，餐馆这样的做法很不合理！”市民张先生说。记者在对市民进行采访时发现，虽然很多人遭遇过霸王条款，但受访者中没有任何一位会针对“霸王条款”向有关部门进行维权投诉。问其原因，部分消费者表示过去不知道餐饮业的“霸王条款”不合法；部分消费者认为维权时间长，成本高，不想为了几十元的额外支出闹得不愉快。
新消法对餐饮业来说带来了哪些作用呢，一般可以总结为以下几个观点，消费者在吃网对这几个观点进行了投票：优先，很好的保护了消费者的权益，支持率占了21.65%；第二，有利于规范各行业的发展，支持率占了19.59%；第三，维权成本太高，实施起来有难度，支持率占了19.24%；第四，作用主要靠相关部门严格执法，支持率占了19.93%；第五，没什么用，终成本还是会转嫁到消费者身上，支持率占了19.59%。消费者的观点主要是这五点，而根据调查结果来看，这个五个观点的支持率基本持平，上下相差不大，优先点略占优势，而整体来看，对新消法的执行作用持悲观态度的人数并不多，大多数人还处于观望状态，要依据政府的后续细节法规以及执法程度来判断新消法的影响是好是坏。
新消法会使霸王条款灭绝吗？消费者态度乐观
而对于新消法出台之后是否还有遇到霸王条款，不少受访者表示现在已经很少能看到霸王条款了。记者走访了不少餐厅，在一家名为“朗朗尚口”的餐馆内，玻璃窗上甚至贴有“欢迎自带酒水”的告示。餐馆老板赵先生告诉记者，开业之初他们就是这样做的，“我们尊重消费者的选择，而且从开业到现在，消费者的反映也都还不错，觉得没有强迫感，消费环境比较轻松。”不少餐馆表示消费者可以自带酒水，商家不会收取开瓶费和所点菜品外的任何费用。而受访的也有两家餐馆则仍有“霸王条款”的踪迹。其中一家为西餐厅，消费者可以自带酒水，但餐厅会按就餐人数来收取不高于5优惠的服务费，另一家为火锅店，店内贴有“禁止自带酒水”的告示，明确表示不允许自带酒水。
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