走在成都的街头，可以看到很多串串香的门店，串串香是成都当地的特色美食，它传承重庆火锅特色醇香的锅底，将所有的食材串在竹签上，涮入锅底，食用方便，麻辣鲜香，令人回味。串串香也以其垂涎的美味成为美食界新宠，很多创业者对经营串串香有兴趣，但串串香品牌多，市场的竞争压力不言而喻，如何才能成功的经营一家串串香门店呢？作为新派串串香品牌郡主驾到告诉您，串串香应该这么经营。
主题串串香，更吸粉
串串香历经多年的发展，它的形式也不在当初在摊点、亦或是在码头那种场所下美食，串串香走上店铺化、正规化、主题化的发展；这是因为越来越多的消费者选择饮食品牌的时候不仅是选择品牌的美味，更多的是会关注到店内的就餐环境，所以经营好一家串串香门店，门店的装修环境是尤为重要的。
郡主驾到作为新派的串串香品牌，它对于环境的装修方面是很重视，以专业的设计师进行门店的设计。当然设计是需要拥有确定的主题，像这个品牌的主题就是宫廷主题，整个门店的环境偏于复古的风格，致力于打造有文化品位、故事情节、彰显90后个性的主题小郡肝串串香。
串串香口味，决定门店的价值
作为美食品牌，口味往往是很重要的，对于串串香来说更是如此，需要拥有出色的口味才能够推动品牌持续的发展，而影响串串香口味是源自于品牌的锅底。
在锅底的制作方面，郡主驾到串串香传承重庆火锅汤底的浓郁，厚重。它的汤底更加的麻辣鲜香，尝一口令人畅爽不已。
郡主驾到告诉您，串串香应该这么经营！作为新派串串香品牌，它在产品的制作过程中是会关注口味，传承重庆火锅的醇厚浓郁的精髓，使得产品更加的麻辣鲜香，同时它还比较注重门店的主题特色，而也只有口味好，主题好的门店才能够有发展价值。
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