大脸鸡排这个名称很是生动，取名的原因在于鸡排量足且美味，足以遮盖一张大脸，故以创立人原型创造了的“大脸鸡排”卡通商标,实际运用到店面展示，户外广告，产品包装及周边产品中，收到客户的一致好评。加盟大脸鸡排，公司在不断发展业务的同时，非常重视自身知识产产权的保护，先后申请了众多类别的商标申请、LOGO版权登记、网络商标域名注册、可信网站认定、周边产品外观专利申请、港澳台商标等境外商标的申请等等，并联合郑州本地律师行及江苏淳博律师事务所，全面展开打击山寨品牌，山寨店的活动，目前成功取缔了近40家山寨店，确保公司及加盟商、代理商的利益不会受到山寨品牌及山寨店的影响。
知名度大也是加盟大脸鸡排的一大优势，因为一直坚持从鸡肉的源头抓起，层层筛选，才造就了大脸鸡排的优质的口感。所以在短短一年之内风靡南京。成为一个家喻户晓的鸡排品牌。南京电视台《人气美食》、江苏电视台《城市风向标》，郑州美食节目等栏目数次报道。电视媒体的报告就是活招牌，有了这样的报告，加盟商不用为做广告打广告感到担忧。
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