“巧燕坊”一笼一蒸主打产品有特色烧麦，燕皮馄饨，荷叶包饭，菜泡饭，粉丝煲，米线，粉丝等。所有产品都采用“蒸”的工艺和“笼”的呈现，倡导“蒸蒸好滋味”的生活理念，将健康的生活理念、优质的食材、现代与传统工艺有机结合。
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杭州巧燕坊餐饮管理有限公司于2003年成立于风景秀丽的西子湖畔，旗下有“巧燕坊”一笼一蒸，“肆毫轻食”，“椰二三”等品牌，有着近15年的品牌经营经验。公司致力于各类中式、西式小吃的研发、生产与创立，并开发出特色的“无油、无明火、无厨师”的经营模式。公司拥有面积达2200方的厨房和配送中心，在新品研发、产品生产、物流配送、售后配套等方面实现了量的突破和质的提升。
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