钟爱平民美味？追寻刺激味道？喜欢自由选择？巴山味庄串串香将寻常美食做出不寻常的味道，用餐方式自由，丰检自选，吸收了火锅的全部精华，又有着独特的味道。对于加盟商来说加盟这个品牌将带来赚不完的财富。巴山味庄，将财富和美食串起来。
很多人都喜欢自助就餐，因为这样能够享受到自由的就餐体验，巴山味庄对这方面特别注重并做出了很大的改变，让消费者能更方便快捷、不要久等，用餐更舒适。巴山味庄利用自有工艺搭配新鲜食材，打造惊人口味，谁都难以抵挡它的诱惑。在口味的制作上，巴山味庄也实践创立告别了传统的麻辣、泡椒和青椒汤底，开发了六款新口味：青椒翡翠、老重庆麻辣、川味泡椒、时尚香辣、山珍菌王、双味纯香。还特别推出了三味锅，一锅三吃，口味任意选择，尽享不同口味。
与传统不锈钢锅烹制方法不同，巴山味庄以砂锅为主要烹煮容器，保留食材的原汁原味，吃起来更加更加滋补健康。全国各地串串香都保持着较高的产品销量，备受消费者的青睐。当然除了串串，另有香锅干锅、重庆小吃、渝派凉菜、川香卤菜、果饮、甜品、芝士奶盖茶等系列产品，一站式满足味蕾需求。巴山味庄也尽量让利给消费者，将食物成本尽可能的降低，不管是荤菜还是素菜，均采用相同的价格，来到这里的消费者可以合格食用，填饱肚子的同时只需要花少量的钱，平价又美味，不愁客流。
巴山味庄，将财富和美食串起来。巴山味庄所有的食材均由总部统一配送，更有料包半成品配送，提高/增加加盟店的口味，同时也降低了创业者智慧之选成本，巴山味庄智慧之选成本低，盈收收银却十分可观。
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