一、奶茶店创业过程当中存在研发不足的情况
创业者要想开好一家奶茶店，除了要经营好原本的产品之外，还需要定期研发出新的产品，这样才能不断的吸引顾客的关注。但是在很多奶茶店在经营的过程当中，从开业开始一直只卖几种饮品，不会研发新的饮品，一直没有办法推出新产品，顾客很快就会厌烦了。所以，为了奶茶店不被同行超越，创业者需要定期研发一些新产品，也可以到专门的培训机构进行学习。
二、奶茶店创业过程当中存在产品口感问题
奶茶店作为一家餐饮店铺，要想得到顾客的认可，本质上还是需要做好产品的口感，这样才能吸引消费者的关注。这就需要创业者提前对目标顾客的口感有所了解，还要满足大众的口味，这样才能不断的吸引回头客，让奶茶店有一个不错的生意。当然，创业者不仅要做好产品的口感，对于原材料也需要做好把关，好的原材料才能够生产出好的奶茶产品。
三、奶茶店创业过程当中定价容易出现问题
奶茶店的定价对于奶茶店的发展有着很大的影响，过高或者过低的定价都会影响到奶茶店的发展。一般来说，在进行产品定价时，需要先了解一下当地目标顾客的消费水平，根据顾客的消费能力进行合适的定价。当然也不能为了追求客流量而将价格制定的过低，否则顾客也会对产品的品质产生一定的怀疑。
四、奶茶店创业过程当中容易出现卫生问题
奶茶店作为一家餐饮店铺，在发展的过程当中，顾客会比较关注奶茶店的卫生问题，店铺内卫生环境的好坏也会决定顾客的数量。所以每天使用完奶茶设备要及时擦拭清洁、地面要随时保持干净、奶茶原料用完及时归位等等，每天一小扫，每周一大扫除，这些都是奶茶店必做的事情。做好奶茶店的卫生环境，也更能够为奶茶店吸引到进店消费的顾客。
虽然市场上奶茶店有一个不错的发展前景，但是在经营奶茶店的过程当中也会存在一些问题，这都是正常现象。因此，创业者要想开好一家奶茶店，就需要解决好奶茶店在经营过程当中面临的问题。当然，要想解决问题，首先就需要创业者能够及时发现问题。因此，创业者可以在奶茶店内设置一个顾客意见反馈区，通过顾客的反馈来了解奶茶店存在的问题，也可以多听取顾客的建议，站在顾客的角度思考问题，这样更能够让奶茶店受到顾客的认可。
