你有没有发现？天气越冷，越爱吃高热量食物，压力越大，吃的也就越多。现在的年轻人作为新旧世纪交替时期成长起来的一代，受到了大量外来文化的影响，炸鸡也由此流进。满大街都是x记炸鸡、韩式炸鸡，但真正好吃又符合国人口味的炸鸡店其实不多。炸鸡记忆：我对你是跨越国界的爱。
趁着夏天尚未到来，在还能用卫衣藏肉的日子，跟着我们抓紧时间多吃几口炸鸡，轻松get油炸食品的吧！
油炸食品=不健康，这是所有人心中不变的理论。但是碰到这家店，健康都是第二位，满足自己的口舌之欲才是首要的。
炸鸡记忆似乎就是有这样的魔力，3米开外就能闻到炸鸡腿散发出的美妙油脂的香味，勾人魂魄。
刚炸出锅的鸡腿色泽金黄，鸡腿放在漏勺里控油，等放凉一些。鸡腿上撒上一些孜然，喜欢吃辣的还可以撒上一些辣椒粉。
不得不说，他们家的辣椒粉也是一绝，提鲜提味特别棒！辣的迷人，让人欲罢不能。
炸完的鸡腿还冒着蒸腾的热气，撒上了孜然和辣椒粉的鸡腿看上去更加诱人了，拿到手一刻都忍不住，别拦我，今天哪怕烫嘴巴我都要先咬两口。
他们家的当家花旦——大观园合家欢套餐分量十足，是3-4人聚餐的上佳选择。
单人无骨炸鸡套餐一个人吃也是够够的，答应我，如果点餐一定要选他们家的酱料，别家尝不到的味道，配上酥脆炸鸡，怎一个绝字了得，这就是他家的心机所在。
每一份成品都要炸出纤维里冒汁水的口感，秘诀就在这里，十几个鸡蛋打在盘子内，搅拌均匀，鸡肉裹上鸡蛋液，边裹边按摩（腌摩捶打），这样的鸡肉才会更好吃。
接着放进面包糠内，边边角角都蘸上面包糠，放进滚烫的油锅里。听着油炸出滋啦滋啦滋啦的声响，顾客们心底里的小期待根本藏不住，等待的每一秒都是煎熬。
有什么时候是不适合吃炸鸡的吗？
别问，问就是没有。
毕竟对炸鸡的爱，是可以跨越国界的啊！
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