现如今，台湾夜市小吃不断涌入大陆市场，鸡排也就成为了人们喜闻乐见的美味食品，看到鸡排店越开越多，而且生意普遍不错，不少创业者都萌发了开鸡排加盟店的想法，但开店容易，经营难。今天就让比比味鸡排告诉你：如何开一家有发展前景的鸡排店。
1、选好开店位置
人流量是的关键所在，而想要有充足的客源，那么选址一定要恰当，那么如何选址？首先你可以看整条街是否处于满租状态，转让率高不高，如果走完整条街，发现10家店有3家都在转让，那么说明这条街的生意应该是不怎么样的。其次，看房租，我们开店当然不希望房租过高，但也千万不要贪便宜，因为房租往往和人流量是成正比的。
2、做好产品，优化服务
要想开一家有发展前景的小吃店，产品当然是不容忽视的。就鸡排店而言，选料一定要新鲜、健康，在这个注重食品安全问题的年代，安全、健康是优先位的。自提高/增加质量的基础上，突出口味优势。另外，服务也是非常重要的一节，如何提升服务水平？优先制作速度要快，尽量减少顾客排队等餐的烦恼，第二态度要友善，员工在工作过程中不要夹杂任何私人情绪。
比比味鸡排告诉你：如何开一家有发展前景的鸡排店，以上就是两点建议，希望大家能够领会。在实际运营过程中，经营者还需要懂得自己积累经验，取人之长，补己之短，这样才能让生意持续红火下去。
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