水一样活的拍制，舌尖上的美味。酒香不怕巷子深，你，静静地伫立，在闹市的街道静静的待客，从不渴求蜂围蝶阵，确高朋满座。两年前，你像散落在城市的空气散播，店里的琼浆玉液，薄饼乱飞、芝士、牛肉、水果、榴莲、牛油果沙拉；淹没在休闲的就餐环境里，店吆喝声中的熏比萨、榴莲比萨、意式意面、丝般滑浓香咖啡、轻食三文治纸醉金迷，你像一只骄傲的孔雀，在每一位观赏者面前都闪烁着耀眼的光芒。你像是中式满汉全席，宫廷盛宴。
既有西式菜肴之特色，又有地方风味之精华；突出特殊风味几乎不可缺少的家庭聚餐，同时展示了意式薄饼的内涵，又兼备有咸有甜，有荤有素，取材精专，用料精细，山珍海味无所不包实乃西多里比萨技术改良的文化与瑰宝和很高境界。
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